海参怎么煮好吃?

制作海参虾肉汤的材料：

配料：虾60克

配件：海参150克

调料：生姜5克，大葱5克，盐3克

海参虾肉汤的制作方法：

1.虾肉洗净，诞；

2.海参洗净切丝；

3.生姜洗净，切姜；

4.将洋葱洗净，切成段；

5.启动油锅，泼适量水，大火烧开；

6.将海参放入沸水锅中，用文火煮；

7.煮一个小时，放虾和姜一起煮；

8.煮20分钟，夹调味，喝汤吃肉。

海参虾肉汤制作要点；

用虾做食物和汤的地方，最好用青虾。《本草拾遗》认为“胡泽用的药是第一”。

建议吃原味，营养吸收好。海参本身没有味道，不如蘸酱吃。营养是吃海参的主要食物，其次是口感

吃海参最有效的方法是每天早上空腹切一片或半片海参。如果感觉有点腥，可以蘸点芥末辣根之类的调料。

海参怎么煮才好吃：首先将海参放入沸水中，加入少许精盐和料酒，泡透，然后捞出沥干水分。第二，将火腿和黄瓜皮切成细块。火腿也可以用刀加工成各种小花瓣形状，黄瓜皮可以加工成花叶形状。将蛋清、备好的酒、洋葱和姜汁、白油和精盐加入鸡肉材料中，搅拌均匀。3.每根海参放一点面粉，然后一根一根地酿成鸡料(鸡料要抹平)。在鸡料的一端撒上一点火腿(或睁成花的形状)，另一端撒上一点黄瓜皮(或睁成花的叶子形状)，整齐的放入盆中，放入笼中蒸熟后取出。4.将清汤放入勺子中，加入精盐、料酒和味精，煮沸，撇去浮沫，将蒸好的海参整齐地推入勺子中，待味道好了用水淀粉勾芡，转动勺子，倒入鸡油，拖入菜中。特点：外形美观，汁鲜海参鲜。