枇杷核怎么吃 带核煮的枇杷有毒吗

枇杷功效和作用主要作用：治疗肺热咳喘，呕吐烦渴。主要功效：润肺降气；解渴。【名家对枇杷功效的探讨】1。《本经逢原》:一定要很熟，有止渴润五脏的作用。如果是酸酸的，带着生的味道，可以帮助肝脏把脾脏割下来，使人腹泻。2.胡萌：益五脏。3.崔玉玺《食经》:深呼吸，停止呕吐。4.《日华子》:治肺气，润五脏，降气，止呕，止渴。5.《滇南本草》:治疗肺痿、吐血、咳嗽、吐痰、喘息。还治小儿惊风发热。【禁忌】《随息居饮食谱》:多食有助于燥湿生痰，脾虚滑走应避免。【枇杷的疗效和功效】果实：酸甜，扁；核：味苦，性平，入肺胃；水果ｅ肺生津止渴；核，祛痰止咳，和胃降调节；主要用于治疗肺热咳嗽、慢性咳嗽、咽干口渴、胃气不足。治咳嗽：枇杷核9 ~ 15g捣碎，加生姜3片，水煎，早晚各服一次。蔷薇科植物枇杷的果实。有红砂和白砂两种品种。分布于华东、中南、西南、陕西、甘肃和台湾。春季采收，去皮，取肉鲜用；水果(包括种子)也可以。【性能】甜，微酸，凉。具有润肺止咳、生津止渴、和胃降逆的功效。【参考文献】果肉含有糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素b1、C、酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。【用法】用于阴虚肺燥、咳嗽或咯血；胃阴不足，咽干口渴，气虚抑郁，干呕不想吃。【用法】生吃，熬膏，或熬汤。【附件】枇杷止咳汤：枇杷(果实)100克，去皮一半，去核粉碎，加水煎煮。枇杷果实包括果肉和果核。前者可以润肺止咳，后者可以化痰止咳，起到润肺化痰、止咳降气的作用。用于肺经燥热，咳嗽咳痰。园林应用：枇杷树整齐美观，树叶大且荫。是南院良好的观赏树种，可在草坪边缘、池畔湖边、山坡等阳光充足的地方丛生或成群种植。【食相克】元代贾明《饮食须知》提到“小麦不宜与玉米、枇杷同食”。【适合人群】一般人群都可以吃。1.特别适合肺瘫咳嗽、胸闷痰多、工伤吐血、坏血病的人群；2.脾虚泄泻、糖尿病患者应忌食。

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中医认为，鲜枇杷叶具有润燥清肺、止咳生津止渴、和胃止呕、降气化痰的功效，尤其是长期感觉舌燥热者，以及长期咳嗽咳血的干咳、肺结核患者，更应多食枇杷。但枇杷种子中有氰苷，食用时必须去除。吃枇杷，不吃石头！

枇杷籽不能吃。如果吞下枇杷籽，咀嚼时会被唾液水解氰苷，释放出剧毒物质氢氰酸。在酶的作用下，氢氰酸可以分解释放，导致氢氰酸中毒。氢氰酸在组织和细胞中被吸收并与含铁呼吸酶结合，导致缺氧，从而损害呼吸和血管运动中枢的功能，严重时甚至导致呼吸麻痹和死亡。预防万一，最好去医院由医生抢救。

最后要提醒大家，枇杷籽不能吃。吃了枇杷籽，一定要养好，避免孩子误食。