枇杷怎样保存不坏

枇杷霜：【储存】密封放置于阴凉处。

枇杷果实的保鲜期约为8天，适宜的贮藏条件为温度0，湿度90%。

1.沟存：在阴凉干燥处挖一条土沟，长约10m，深0.9m，宽0.9m，铺上20-30cm厚的干净细砂，然后放入装有枇杷的木箱或竹箱中，每箱重15kg。在沟上放一个人字支架，保持沟内温度在20以下，显湿度在80-85%之间。用这种方法可以保存一个月左右。

2.松针法：先将新鲜干净的松针铺在干燥的地面或地板上，再将枇杷果实铺在松针上。该方法简便易行，可用于短期储存。

3.坛子坛子法：把完好的水果放在酒坛或小坛子里，在坛子下部铺上稻草，用麻袋或竹帘盖住。用这种方法也可以保存20天左右。

4.贮坑：贮存前，用40%福尔马林熏蒸窖池和器皿以杀灭致病菌，或用硫磺粉(20g//m3)消毒，将装满枇杷的竹篮放入有孔塑料袋中，堆成“货”字形。书库之间、书库与墙之间、书库与墙之间都要有一定的空隙。这种方法可以储存大约25天。

5.简易气调贮藏：果实预采收后，放在通风的地方放置两天，去除田间热量。然后装入0.02mm厚的PE袋(聚乙烯薄膜袋)中，放入竹篮或篮子中，套上聚乙烯薄膜袋，在袋中打孔8个直径1.5cm的圆孔，将袋口扎紧备用。这种方法结合冷藏可以保存3个月以上。