蕃茄与圣女果营养价值一样么

樱桃果实的营养价值优于普通番茄。

除了番茄的所有营养成分外，樱花果实的维生素含量是普通番茄的1.7倍。

樱桃果实含有米糠和番茄红素等特殊物质。这些物质可以促进人体的生长发育，特别是儿童的生长发育，可以增加人体抵抗力，延缓人体衰老。此外，番茄红素能保护人体免受香烟和汽车尾气中致癌毒素的侵害，并能提高人体的防晒功能。实验表明，番茄红素具有良好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤和保护血管内皮功能。人血浆中番茄红素含量越高，冠心病的发病率越低。樱桃果实中的苹果酸、柠檬酸和糖对肾炎患者有助于消化和利尿。据媒体报道，每人每天20-50克的樱桃水果可以满足人体对各种矿物质的需求。樱桃水果营养丰富，热量低。

熟番茄的整体营养价值高于生番茄。另外，番茄皮含有大量的番茄红素，食用时最好不要弃皮。

西红柿也有美容效果。番茄中所含的谷胱甘肽是维持细胞正常代谢不可缺少的物质，能抑制色氨酸酶的活性，使沉积在皮肤和内脏的色素减退消失，起到预防蝴蝶斑或老年斑的作用。将西红柿捣碎取汁，加入少量蜂蜜和鲜豆粉，混合均匀，涂于面部和手臂，15分钟后洗净，可减少皱纹。经常喝番茄汁或者用番茄汁洗脸，可以让脸变得有光泽，红润。