草莓可以干什么?

会做草莓酱，蛋糕等等

生吃。

医学：

草莓入药也算是上品。中医认为草莓性甘凉，入脾胃肺经，具有润肺生津、健脾和胃、利水消肿、退热消暑的作用。适用于肺热咳嗽、食欲不振、小便短短、暑热烦渴。草莓中丰富的维生素C可以预防坏血病、动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压、高血脂等。草莓中含有的果胶和纤维素能促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮和肠癌。草莓中含有的胺对白血病和再生障碍性贫血有一定的疗效。一般人群均可食用，伴有风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑；夏季烦闷、发热、口干或腹泻如水者；癌症，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌，特别适合患者。痰湿壅盛、肠滑泄泻、泌尿系结石患者不宜多食

草莓也可以生吃，也可以做成果酒、果酱、布丁、松饼、蛋糕装饰。

你可以把草莓煮干，涂面膜，煮草莓，用泡沫泡茶.

草莓是蔷薇科多年生草本植物，又名树莓，原产南美，20世纪初传入中国。草莓品种很多，包括多个品种。果实鲜红美丽，柔软多汁，酸甜可口，芳香扑鼻。草莓营养丰富，有效成分多种多样。每100克鲜肉含维生素C 60毫克，高于苹果和葡萄。果肉含有大量的糖、蛋白质、有机酸和果胶等营养物质。此外，草莓还富含维生素b1、b2、C、pp、钙、磷、铁、钾、锌、铬等必需矿物质和一些微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和类黄酮的重要来源。草莓，又名红莓、幼莓、碎莓等。是蔷薇科草莓的总称，世界上有50多种。

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸和钙、镁、磷、铁等矿物质。这些营养素可以促进生长发育，对老人和孩子都有很大的好处。国外学者发现草莓中的有效成分可以抑制癌症的生长。每100克草莓含有50-100毫克的维生素C，比苹果和葡萄高10多倍。科学研究证实，维生素C可以消除细胞间的松弛和紧张，使脑细胞结构牢固，使皮肤细腻有弹性，对大脑和智力发育有重要影响。饭后吃点草莓，可以分解食物脂肪，帮助消化。

草莓也有很高的药用和医疗价值。从草莓植物中提取的草莓胺对白血病、贫血等血液病有很好的疗效。草莓酸甜，清凉无毒。它能滋润、生津、化痰、健脾、解酒、补血、消脂。对胃肠疾病和心血管疾病有一定的预防和治疗作用。据记载，喝新鲜草莓汁可以治咽喉痛和声音嘶哑。吃草莓旁病痛、食欲不振、营养不良或病后体弱多病的人极为有益。在广州，有一种野生的地锦草草莓，它的茎和叶被当地人捣碎用来治疗疮，它也非常有效地适用于蛇咬伤、烫伤和烧伤。草莓汁还具有滋润和滋养皮肤的作用，可以用来制作各种高档美容霜，对减少皮肤皱纹有显著效果。

根据测量，每100克草莓果肉中含有8-9克糖、0.4-0.6克蛋白质和50-100毫克维生素C，比苹果和葡萄高7-10倍。苹果酸、柠檬酸、维生素b1、维生素b12、胡萝卜素、钙、磷、铁的含量比苹果、梨、葡萄高三至四倍。台湾人管草莓叫“活维生素丸”，德国人管草莓叫“神奇水果”，挺有道理的。草莓是一种老少皆宜的健康食品，因为它的营养成分容易被人体消化吸收。草莓吃的方式很多，味道很好。

孕妇少吃

最近发现草莓中的一种草酸物质可以导致孕妇胎儿毛细血管的发育。草酸可以中和胎儿发育中的一些碱性物质，会阻碍婴儿毛细血管的发育。虽然对大脑发育有一定的作用，但是孕妇还是少吃为好。

配料：草莓50克，鲜奶1杯。

1.将草莓捣碎，用双层纱布过滤，将汁液与鲜奶混合。

2.搅拌均匀后，将草莓牛奶涂抹在皮肤上进行按摩。

3.将牛奶留在皮肤上15分钟，用清水清洗。

草莓光泽面膜：草莓富含维生素。长期使用这种面膜可以帮助面部皮肤恢复其自然光泽，柔嫩光滑。

配料：草莓50克，少许橄榄油。

1.将草莓切片，然后搅拌均匀，捣碎。

2.加几滴橄榄油。

3.涂在表面10分钟左右，用温水洗净。