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吃菠萝有什么好处有什么坏处?

吃菠萝有什么好处有什么坏处?

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罗是菠萝科植物菠萝的成熟果实。无皮食用,味甘,微酸,微寒。

风险:服用维生素k和磺胺类药物时不宜吃菠萝。菠萝富含维生素C,能破坏和分解维生素k,菠萝是一种含有较多酸性物质的水果,与磺胺类药物一起食用,可导致磺胺类药物在泌尿系统结晶,损伤肾脏。

吃菠萝也要防止中毒:菠萝不要和富含蛋白质的牛奶、鸡蛋一起吃。菠萝含有大量果酸。如果与牛奶、鸡蛋等富含蛋白质的食物一起食用,果酸会凝结蛋白质,影响其消化吸收。菠萝不要和萝卜一起吃。萝卜含有维生素C酶,能破坏食物中的维生素C。与菠萝一起食用,还能促进菠萝中所含的黄酮类化合物在人体肠道内转化为二羟基苯甲酸和魏酸。这两种物质对甲状腺功能有很强的抑制作用。服用铁质时不宜吃菠萝;服用四环素类、红霉素、甲硝唑、西咪替丁时不宜吃菠萝。菠萝中含有的钙可以与四环素类结合,钙和磷可以与红霉素等药物结合降低上述药物的疗效。

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