酸奶能加热吗？

最好不要，酸奶中的益生菌一旦超过40℃就会变质了。

不能。因为酸奶中有很多菌类，低温下会很好，一旦高温就会被破坏或者变质。

原则上酸奶喝冷的更好，但要加热也是可以喝的，但是温度不能超过40度。