4个回答
做A 1。山楂洗净晾干。
2.分成两半,去核
3.按3: 2的比例加入白糖,并加入少许水
4.将微波炉高火加热3-5分钟,重复2-3次
5.加入蜂蜜浸泡,放入容器中,储存在冰箱中
优点e爽,油腻,开胃。但老年人不宜多吃。
做B 1。将山楂洗净,沥干水分
2.用刀切成小块,自然分离细胞核
3.晒干装罐。浸泡在水中,加入冰糖和枸杞
优点:常喝山楂水软化血管,降低血压和血脂。适合老年高血压患者。
最有名的当然是糖葫芦:)
1.山楂干
配料:山楂和瘦肉
练习:
1.猪肉洗净,山楂去杂。姜和洋葱切片。
2.将一半山楂放入锅中,加水煮沸,加入猪肉煮沸至60%,取出,冷却并切成条状,与调味料混合均匀,腌制1小时以去除水分。
3.将煎锅放入火中,加入70%的油加热,放入肉条中,直到用漏勺将黄石捞起。倒出油,加入另一半山楂,略炒,然后将肉干倒入锅中,反复翻炒,将芝麻油倒在盘子上,撒上味精和白糖,拌匀。
2.山楂核桃茶
核桃(桃)150克,冰糖适量。药:山楂50克。
实践
桃子去皮捣碎,加入15碗冰糖、山楂、水,熬成糖浆,装瓶,需要时使用。
解释
(1)此汤适用于肾阴不足、肺热者,对热毒咳嗽者无效。
(2)家庭成员多,有些老人每年夏天都会咳嗽,多是这种病,可以用一瓶来防治。
3.山楂降压汤
基本特点:滋阴潜阳,消积降压。高血压肝阳上亢者食用。配方中的山楂具有缓慢而持久的降血压、扩张外周血管、调节中枢神经系统功能、显著降低血脂的作用。
所需材料山楂15克瘦肉200克植物油30克生姜5克洋葱10克盐5克汤1000毫升
制作:
1.山楂洗净。如果是山楂果,拍松放在一边。
2.瘦肉洗净,去血水,切成4厘米长2厘米宽的块。将姜打松,将洋葱切成块。
3.锅用中火加热,加入植物油,熟了加入姜、葱搅拌均匀,加入鸡汤,煮开后加入猪肉、山楂、盐,文火炖50分钟。
如何吃:每天吃一次瘦肉30-50克,随意喝汤。
功效:滋阴潜阳,消积降压。高血压肝阳上亢者食用。配方中的山楂具有缓慢而持久的降血压、扩张外周血管、调节中枢神经系统功能、显著降低血脂的作用。
4.喝三杯果汁
【原料】山楂、西瓜皮10片、鲜藕50克、蜂蜜50克
[食谱] 1。取出山楂核,洗净,放入碗中备用。2.将新鲜莲藕和西瓜皮去皮,切成小块,放入沸水中焯水。3.将山楂、鲜藕、西瓜皮榨汁,倒入杯中,加入蜂蜜,均匀饮用。
5、山楂荷叶排骨汤
材料
山楂一两个
鲜荷叶角
排骨十二良
两个李子
薏米一两颗
实践
选排骨煮汤,洗净,放飞,切碎;
山楂、乌梅、生薏仁分别用清水浸泡洗净;
用清水洗净新鲜荷叶。
将山楂、排骨、乌梅和生薏仁放入瓦罐中,加入适量清水,用武火煮沸至水变凉
我喜欢拿这个放点冰糖烧开水。冷却后放在冰箱里会更漂亮
一般都是放冰箱里煮的,很好吃
1.将山楂洗净,去核,拍平,放入玻璃瓶中,放一层山楂和一层白糖,然后放入冰箱冷藏。3到5天就可以吃了。口感酸甜,可以长期保存。
2.将山楂切片晾干,储存。将山楂片浸泡在水中饮用,会刺激食欲,促进消化。