熬养生汤里面应该放什么东西好

秋天滋养，吃。

人参、燕窝、莲子、芝麻.面对各种补品，部分消费者不知所措。秋天吃什么？以下食物推荐给普通补充剂：

百合：具有补肺润肺、清心安神、消除疲劳的作用。莲子：能祛暑，滋补强身。山药：用途广泛，不分男女老少，老弱妇孺皆可食用。白扁豆：粥或汤可以健脾和胃，增加食欲。莲藕：熟莲藕健脾开胃，适合秋补。牛羊肉ｏ天吃牛羊肉，可以温补气血。栗子：有健脾养胃、补肾壮骨的作用。大枣：大枣滋阴润燥，益肺益气。

人参、燕窝等高级补品并不适合所有补品，最好在医生指导下服用。秋季多吃滋阴润燥的食物。如银耳、芝麻、乌鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等。经常吃这些食物可以防止秋季干燥对人的伤害。此外，乳制品、豆类、新鲜蔬菜和水果应多吃。这些食物富含碳水化合物、蛋白质和多种维生素，是很好的补充剂。

对于老年人和体质较弱的人，要根据身体情况确定补法，不要盲目补法。在选择食物和药物之前，可以咨询专业医生。

因为夏天寒食多，人的脾胃在初秋还没有完全恢复，不宜吃太油腻的食物。秋天，当温度干燥时，人们很容易生气。所以，葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物在秋季饮食中应少吃。

秋季的主要气候特征是干燥，空气中缺乏水分，人体缺乏水分。但是光喝白开水并不能完全抵御秋天干燥带来的负面影响。中国古代有很好的应对秋燥的饮食：“旬朝朝，蜜汤夜。”换句话说，喝白开水容易失水。如果在白开水里加一点盐，就没那么容易失水了。白天喝旬，晚上喝蜂蜜水，不仅是补充身体水分的好方法，也是秋天养生抗衰老的好饮食。同时还可以预防秋季干燥引起的便秘。

蜂蜜是大自然给人类的礼物。它富含营养物质，主要是葡萄糖和果糖，占70%。此外，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等。蜂蜜具有强身健体、益智、增加血红蛋白、改善心肌等作用。长期服用可延年益寿。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病有疗效。秋季定期服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的恢复，还可以防止秋季干燥对人体的危害，起到润肺养肺的作用，从而使人健康长寿。

秋季旱季也要注意不吃或少吃辛辣的烧烤食物，如辣椒、胡椒、肉桂、生姜、洋葱和酒，尤其是生姜。这些食物都是热的，在烹饪过程中会流失大量水分，所以吃了之后很容易生气。当然，用少量的葱、姜、胡椒作为调料不是什么大问题，但不要多吃。比如生姜，含有挥发油，能加速血液循环，还含有姜酚，有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的作用。生姜中还含有姜酚，可以减少胆结石的发生。古代医书里也有这样的“警告”:“一年之内，秋季不吃生姜；我一天晚上不吃生姜。”似乎不吃生姜和其他

秋天是人们最容易发胖的季节。这是因为，入秋后，天气逐渐降温，人们的食欲大大扩大，晚上休息舒服多了。在业余时间，疲惫的身体更愿意安静地休息，而不是参加体力劳动的活动。这样一来，人体每天摄入的热量大多超过了消耗的热量，使得脂肪一点点堆积。如果不调整，人在秋冬之后体重会增加很多。年复一年，人很快就会变“胖”。更重要的是，肥胖不仅阻碍了人的身体美，还带来了高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”，一定不能“放纵”。

如诗所云，“秋凉”“先冷后冷”，人们利用这种不热不冷的气候，所以适合吃东西，补补冬天。所以厦门有句话叫“不如一年补初霜”，“补重阳”，再“补初霜”。所谓“补秋”比“补冬”更重要。

古人用“阳”字代替“相”字，说“阳”与“阳”谐音，有“三羊开泰”之说。民间饮食习俗“煮羊肉”、“煮羊头”常以生姜、大枣调味，男女老少皆可食用。俗话说“吃脑补脑”，吃煮羊头有助于治愈“头风”等疾病。还有“四宝”“八宝”补品煮羊肉，中医书籍中有辅助治疗肺病、疟疾的记载。栗子有“干果之王”的美誉。秋季蒸板栗糕具有补肾强筋、健脾养胃的功效。

栗子可以通过煮执滋养中气。分别蒸、炸、去壳，不仅口感好，而且营养价值高。初霜是秋天的最后一个节气，接下来是冬天的开始。俗话说“初霜胜冬”。秋卜既吃羊肉又吃兔肉。

水果作为一种时尚食品是众所周知的。但是水果也可以作为补充，比如秋天的梨和柿子

老年人的核心问题除了秋天不冻以外，就是饮食的选择和搭配，有以下几个方面

寒冷和温暖天气的日常早餐，使用温暖的食物，如煮枣粥、干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等。还吃豆浆、热汤、羊肉汤、酸菜、糖蒜等。

遇有风吹雨打、天气潮湿或身体潮湿、大便稀稀时，应增加祛风除湿的饮食，如大米、扁豆、红豆、薏米、莲子、栗子、洋葱、生姜、胡椒、茴香、丁香、胡椒等。

保湿养阴在天气干燥或口干、大便干燥的情况下，应选择能增强免疫力的饮食。你可以选择全麦面条、麦粒、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、卷心菜、荷花、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞，枣、甜杏仁、甜杏仁。

杨琪饮食的趋同

适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气，若无风寒天气或体内没有凉寒，应尽量少用或不用解表发汗的食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。
五味调和 这是健康的八大基石之一，应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的；甘甜味与咸味或蔗味是相互制约的；咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。以上归纳概括为:防寒温里排温气；润燥滋阴增正气；降温降暑敛阳气；五味调和少疾病。
特别是在秋季这样一个从炎夏向寒冬过渡的季节，是人们抵抗力显较弱的时候，这时，如果不注意，会很容易得病。因此，在秋季应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品。那么，来看看我们为您介绍的部分秋季食物。

海藻——海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害。

姜——姜可以增强人体的免疫系统，能够镇咳、退烧、减轻疼痛，还能有效抑制疾病。姜是一种很好的抗毒物质，能杀菌和抗霉菌，是治疗风寒和流行性感冒的有效食品。

水果——秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。

大蒜和洋葱——大蒜和洋葱能够使人精神畅快，增强人体免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能，常吃大蒜和洋葱会还可使人体呼吸顺畅

吃黑米时，用清水洗净，加5-7倍温水浸泡1-3小时，再加1/3白米，文火煮2小时或高压锅煮30分钟以上。如果加入适量的冰糖、红枣、银杏、银耳、核桃、花生等。对黑米来说，营养价值更高，是四季的好产品。