人一般一天吃几个柿子好呢?

黄柿子含有能引起结石的成分，有结石的人不宜食用。另外，它很甜，所以糖尿病人不应该吃它。另外，便秘者不宜食用，会加重病情。

柿子香甜多汁，富含钙、维生素C、胡萝卜素和糖分，老少皆宜。但柿子也含有大量的单宁，具有很强的涩味。进入肠道后会刺激肠壁收缩，导致肠液分泌减少，消化吸收功能下降，大便干燥。柿子还含有大量的鞣酸，所以吃高蛋白食物时不要同时吃柿子，因为鞣酸遇到蛋白质会凝固形成沉淀，聚集在胃或肠内会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。另外，不要空腹吃柿子，因为人体空腹胃酸较多，容易引起胃柿病。

柿子中的鞣酸会与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成人体无法吸收的化合物，使这些营养物质无法利用。所以多吃柿子很容易导致这些矿物质的缺乏。因为柿子含糖多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果和梨更有饱腹感，这会影响食欲，减少晚餐的摄入量。一般认为，不禁食，每次吃柿子不超过200克为宜。