吃石榴对身体有什么好处?

每年秋天，石榴籽都是五颜六色，红如玛瑙，白如水晶。石榴汁多，酸甜可口，具有“消渴、解酒、止醉”的作用。除了新鲜的食物，如果加工成冷饮或酒和醋，它有独特的味道和风格。

据分析，石榴果实含有单宁、糖分、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、维生素C等。维生素C含量比苹果高1-2倍，但脂肪和蛋白质含量较少。石榴皮、花、根含有生物碱、鞣质和有机酸，具有收敛、抑菌和驱虫作用，可入药。

药理实验表明，果皮中的石榴皮碱对人体寄生虫有麻痹作用；石榴皮对痢疾杆菌、铜绿假单胞菌、伤寒杆菌、结核分枝杆菌及各种皮肤真菌有抑制作用，对病毒也有一定的抑制作用

以色列有学者证明，连续两周每天喝2-3盎司石榴汁，可使氧化过程减慢40%，并减少沉积的氧化胆固醇。即使你停止进食，这种奇特的效果也会持续一个月。而且石榴汁是比红酒、番茄汁更有效的抗氧化果汁。

美国《营养学期刊》指出，石榴含有一种天然抗氧化剂，可以抵抗骨关节炎。专家指出，骨关节炎是一种关节炎。软骨是覆盖在每块骨头末端的坚硬但又光滑的部分，可以使骨头顺利滑动；骨关节炎的发生是因为软骨衰竭，导致疼痛、炎症和骨渐区活动受限。

实验表明，石榴中的抗氧化剂可以降低炎症白细胞的含量，防止酶侵蚀软骨。也是维持关节完整性和功能的有效营养补充。此外，研究人员指出，此前的研究表明，石榴还有助于预防前列腺癌复发和抵抗动脉硬化，因此秋季应多吃石榴或喝石榴汁。