自家做的蓝莓酵素能喝吗

正规的、合格的酶有调节高血压的作用，但发酵酶是一件非常严格的事情，需要专业人员、技术、优良的材料、良好的环境。发酵时间最少一年，Sun酵素需要三年才能发酵。其实酶发酵的时间越长越好。在这样严格的条件下，自己发酵的酶一般是不合格的。不合格的酶对健康有害，会导致中毒。

不建议喝酒。

自制的酶有很多不可控成分，容易产生甲醇，有毒。而且酶重，一般提取没那么容易。小心。我也卖不出去。很端忽悠人。

这么说吧，口服酵素的效果根本没有经过科学的证明。