蓝莓吃了有甚么好处?

蓝莓富含多种营养成分，氨基酸、矿物质、维生素含量高。蓝莓的主要功能是避免脑神经衰老，保护心脑血管，抗癌，增强免疫力。目前蓝莓主要用于女性美容美容，去除色斑，延缓衰老；在青少年、老年人、上班族中，主要用于老年人的护眼、缓解疲劳、保护神经系统。

保护眼睛和增强视力蓝莓中的花青素能促进视网膜细胞中视紫红质的再生，预防严重近视和视网膜脱离，促进视力。同时具有加速纯视力再生的能力，这是好视力不可缺少的。增强免疫力蓝莓浆果可以增强人体对疾病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品。根据美国农业部的数据，145克蓝莓果实至少含有2.9克纤维，因此可以作为正常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，可以帮助保持身体的体液平衡、正常的血压和心脏功能，但热量只有80卡。蓝莓对自由基特别是活性氧的抵抗能力与各种疾病密切相关，如癌症、先天性免疫系统疾病、盗汗等。天然蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。根据美国农业部的研究，在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中，蓝莓的抗氧化能力最强。这意味着吃蓝莓可以有更多的抗氧化能力来抵抗衰老、癌症和心脏病。