当归片该如何食用?

你好；当归生姜羊肉汤：当归20g，生姜15g，羊肉250g，山药30g。羊肉洗净切片，当归用纱布包裹，山药、姜片放入砂锅内，加水适量一起炖汤，煮好后放入调味料，喝汤。年2月15日发布了食肉龟羊汤。【原料】净羊肉500克，净甲鱼肉500克，党参10克，枸杞籽10克，附片10克，当归10克，冰糖15克。【生产工艺】1。将干净的甲鱼肉用开水烫一下，撕下表面的黑色薄膜，去掉爪子，清洗干净。羊肉先烫一下，然后用冷水浸泡，刮干净。甲鱼和羊肉在锅里用冷水煮两分钟，然后去腥，捞出，用清水洗两遍，然后切成2或6厘米见方的块。党参、枸杞籽、附片和当归用清水洗净。2.将煎锅放在旺火上，加入煮熟的猪油，待八成热再炒甲鱼羊肉，然后煮邵酒，继续翻炒，收集干水分。3.取一个大砂锅，先放上炒甲鱼肉和羊肉，再放入冰糖、党参、附片、当归、葱结、姜片，加1250克水，盖上盖子，先用武火煮开，再小火上搬。当它腐烂到90%时，加入枸杞种子，继续炖10分钟左右，离开火，并去除洋葱。【特点】汤味鲜美，龟肉羊肉软烂，辅以各种药材。有滋补作用。原料：牛腩、白萝卜：当归、党参、枸杞籽、天麻、黄芪、山药、杜仲。肉苁蓉、巴戟天、锁阳调味：盐、味精做法：1。白萝卜洗净切片备用。2.锅内放入适量水，加入牛腰肉和十种药材，小火煮3-4小时。3.牛腩熟了，加入白萝卜片，炖了再吃。贴心：黄芪是男女皆宜的滋补品，能补血益气，恢复性活力，增强身体耐力，促进整体健康；杜仲。能补肾安胎，强筋壮骨，扩张血管。天麻具有良好的祛风止痛、增加血流量的作用

姜、羊肉切成小块，当归切片，将三种配料放入锅中加水熬汤。羊肉煮熟后，加入葱花、花椒、猪油、味精、盐调味，喝汤吃肉。此方具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛的功效。可用于治疗产后血虚腹痛、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹痛、月经不调、四肢微温、精神萎靡、食欲不振等一系列妇科疾病。当归唐璜当归15克，黄花20克，瘦肉150克。先将当归、黄花、瘦肉切片，然后放入锅中，加水熬汤，吃肉喝汤。当归补血养血，黄花补虚逐血管，瘦肉益气养血。此方适用于产后或患病后血虚引起的闭经、腹痛、乏力、贫血、神经衰弱、气虚、乏力、头晕、记忆力减退、食欲不振、月经不调等。当归首乌鸡汤当归20克，何首乌20克，鸡肉200克，枸杞清洁鸡15克，切成块，与当归、何首乌一起放入锅中。和柠檬酸札，加适量水煮至鸡熟，加生姜、葱花、盐、味精调味，喝汤吃肉。鸡肉滋养气血。首乌养肝肾和血，当归养血补血，枸杞养肝肾明目。几种草药组合具有滋补肝肾、益气养血的作用，适用于滋补治疗肝血不足引起的虚弱、头晕、乏力、心悸、失眠、健忘、食欲不振等症状。当归20克，黄芪50克，山药20克，红枣20克。鸽子去毛、去内脏，洗净切块，放入砂锅，加水、药、调料，煮至鸽肉成熟。吃肉喝汤。此方益气血，适用于病后或产后虚弱、心悸、气短、乏力、失眠、健忘、记忆力减退、食欲不振、贫血、神经官能症、更年期综合症等症状。归参祝新汤含猪心1枚、当归15克、党参20克(或人参10克)。将党参和当归洗净，加水煮沸30分钟，去渣，加入适量清水，加入猪心、生姜、洋葱、胡椒和盐，煮至猪心熟。本方具有益气养血、补血的功效，适用于心悸气短、乏力、贫血、神经衰弱等症。归芍延寿酒30克当归、川芍30克、芍药30克、熟地30克、白术30克、茯苓30克、天冬30克、橘叶30克、枸杞子30克、肉桂20克、大枣30克、何首乌30克、陈皮30克、干姜30克。将上述药物切成粗粉，放入瓦罐中，加入毫升白酒，浸泡15天，每天喝一两次，每次1

5~30毫升。此方具有益精血、补肝肾、理脾胃、祛风湿的作用；适用于肝肾不足、脾胃不和风湿痹阴经络所致的身体虚弱、腰膝无力、食少腹胀、胸闷不舒、恶心吐、筋骨疼痛、妇女月经不调及痛经、阳痿、遗精、早泄及性功能低下等症。 当归益母蛋 当归20克、益母草30克、鸡蛋2个，同放入锅内加适量清水煮到蛋熟，取出去壳用针扎数个孔。再放放药汁中煮3~5分钟即可吃蛋饮汤，每日1次，连服30天为一个疗程，此方有养血益肾、调经止痛、安胎之功效，适用于肾虚血亏、气滞血瘀、寒凝阻引起的月经不调、行经腹疼、子宫内膜异位、不排卵或输孵管阻塞等症。 当归虫草鸭 当归20克、冬虫夏草7克、老鸭一只（约1000克）、生姜10克、葱头10克、精盐6克、味精3克、料酒35毫克肉汤 1500毫克，先将鸭宰杀后去毛及内脏用清水洗净，冬夏虫草用漫水浸泡15分钟，当归切片，锅内加清水适量煮沸后，将鸭放入锅内氽3分钟，捞出来用凉水洗净，将虫草、当归、生姜、葱头和其它调烂一同纳入鸭腹内，入蒸碗内加肉汤、料酒用碗盖封严，大火上茏蒸3小时即可食用，此方有益气血、补虚之功效，适用于乏力、男子阳痿、遗精、女子月经不调、经行腹痛等症，也是慢性气管炎及病后体弱者的常用食疗方剂，四季皆可食用。健康人食用能精除疲劳、充沛精力；中老年人长期食用能抗衰防老、健康长寿。 苓归乌鸡盅 原料：乌鸡1只 药材：茯苓、当归 调料：盐、味精、鸡精 做法： 1、乌鸡洗净切块，用沸水焯一下待用。 2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时左右即成。 贴心叮咛：粗通中药的人都知道，当归是特别有益女性健康的一味补血良药，不仅可以补血活血、调经止痛，对于眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有非常好的疗效。至于茯苓，它能够镇静、安神、降低血糖。乌鸡长久以来始终被视作妇科圣药，对于妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，而且乌鸡不仅药效突出，肉质也非常鲜美，是难得的营养又好吃的食材！ 党参圆肉炖裙边 原料：裙边 药材：党参、桂圆肉 调料：盐、味精、上汤 做法： 1、选用上等裙边洗净待用。 2、沙锅内加适量上汤、盐、味精，放入裙边，小火炖煮2-3小时即可。 贴心叮咛：很端喜欢吃桂圆，因为那份甜美甘香的滋味。但是人们却未必知道，桂圆的营养成分非常多样，每100克果肉中，含有丰富的糖类、酸类、维生素A和B以及蛋白质，此外还有30毫克钙。因为含有大量有益人体健康的微量元素，水果桂圆早已成为一味良药，用于养心安神、补气血的治疗。而党参也是生活中相当常用的药材，一般用于家庭中的滋补炖品，可以补中益气，健脾益肺，还能有效的改善食欲不振、四肢无力、口干舌燥，肺虚燥咳等不良状况。 枸杞猪骨汤：生猪骨500克，枸杞子30克，黑豆50克，大枣20枚。加水适量一同煮至烂熟，调味后饮汤食枸杞子、红枣、黑豆。 归参鳝鱼汤：当归20克，党参30克，鳝鱼500克。先将鳝鱼去头尾、内脏，当归、党参用纱布包，共放锅内加水适量，再加料酒、姜、葱、盐，一同炖煮至鳝鱼熟。吃鱼喝汤

当归怎么吃：当归别名Ｘ桧、云贵、Xi当归、闽当归。当归具有调经、止痛、通便、补血、活血的作用。喝当归活血通经。用于闭经痛经、风湿关节痛、跌打损伤。当归有“十方九回”、“药王”的美称，尤其是用于治疗妇科疾病时。被誉为妇科的“圣药”，有“血的一切疾病，都可以用这种药治好”的说法。以下是一些常见的服用当归的方法：当归肉桂酒：当归30g，熟地50g，红花15g，肉桂6g，甜酒。每味药用甜酒浸泡1~2周以上。当归补血活血，调经止痛，熟地滋阴养血，红花肉桂活血通经，用甜酒使血液流动成为可能。血虚、闭经瘀滞、月经不调者，当归补血汤：黄芪60g。水煎服。也可以熬成糊状，用来营养食物。起源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪，其次是当归，意在补气养血。用于失血、气虚血亏、疲劳头晕。归芪鸽汤：当归20g、黄芪50g、山药20g、红枣20g。鸽子去毛、去内脏，洗净切块，放入砂锅，加水、药、调料，煮至鸽肉成熟。吃肉喝汤。益气血，补虚，适用于病后或产后虚弱、心悸、气短、乏力、失眠、健忘、记忆力减退、食欲不振、贫血、神经官能症、更年期综合征等症状。