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正常温度一般一个月左右。以下方法可以适当延长鹅蛋的货架期而不变质。冷藏方法:将检验合格的新鲜鸡蛋置于1-2的冷库中保存。在这个温度下,胚胎停止发育,卵内微生物和酶的活性受到抑制,从而达到保鲜的目的。
你好!
鸡蛋通常可以储存一个月左右,但在夏天进入初秋后,不能储存10 ~ 15天左右。请注意。
实验表明,鸡蛋在2 ~ 5下的货架期为40天,冬季为15天,夏季为10天。
鹅蛋的常温一般在一个月左右,通过冷藏可以适当延长鹅蛋的货架期。冷藏:经检验合格的新鲜鸡蛋储存在1-2的冷库中。在这个温度下,胚胎停止发育,卵内微生物和酶的活性受到抑制,从而达到保鲜的目的。
只是个人观点,不喜勿喷,谢谢。
鸡蛋通常可以储存一个月左右,但在夏天进入初秋后,不能储存10 ~ 15天左右。请注意。
实验表明,鸡蛋在2 ~ 5下的货架期为40天,冬季为15天,夏季为10天。
鹅蛋的常温一般在一个月左右,通过冷藏可以适当延长鹅蛋的货架期。冷藏:经检验合格的新鲜鸡蛋储存在1-2的冷库中。在这个温度下,胚胎停止发育,卵内微生物和酶的活性受到抑制,从而达到保鲜的目的。
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