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黑木耳炒芹菜详细介绍
菜肴及功效:护肝方补血方补肾方高血压方
口味:咸鲜工艺:炒黑木耳、炒芹菜;
配料[菜200克
辅料:黑木耳30克,杜仲10克
调料:生姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克
教你黑木耳煮芹菜,黑木耳煮芹菜好吃
1.将甘薯干燥并研磨成细粉;
2.黑木耳是用来用清水炫耀根的;
3.芹菜洗净,切成段;
4.将姜切成块,将洋葱切成段;
5.大蒜去皮,切块;
6.将炒锅用大火加热,加入植物油,当油加热到60%时,加入姜片、洋葱片、蒜片,使其变香;
7.加入芹菜、木耳、盐、杜仲粉翻炒至芹菜碎。
健康后小贴士:
1.本品具有滋补肝肾、降血压的功效,适用于阴阳两虚型高血压患者;
2.症状包括头晕耳鸣、健忘、腰膝酸软、面色苍白、偶有灼热、精神萎靡、夜间多尿、四肢冰冷、心悸、气短、舌质淡、体脂淡等。
小提什——食物相克:
木耳(水发):木耳不宜与蜗牛同食。就食物和药物而言,寒螺遇到滑木耳,不利于消化,不宜与螺同食。
痔疮患者不宜将木耳和野鸡一起食用,因为野鸡毒性小,一起食用容易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭性甘凉,易消化。
海参烧黑木耳的做法详解
菜肴及功效:护肝方气血补方强腰补肾方高血压方
味道:咸,好吃。工艺:制作烧海参黑木耳的材料:
配料:海参200克(泡水)
辅料:黑木耳50克,芹菜10克
调料:大葱10克,盐5克,植物油25克,生姜5克教你黑木耳配海参怎么做,黑木耳配海参怎么做好吃
1.将透透的海参去除肠内杂质,切成薄片;
2.真菌洗净后,降解生根;
3.芹菜洗净,切成4厘米长的段;
4.将姜切成块,将洋葱切成段;
5.用大火加热炒锅,加入植物油,等待油烧至60%的热度;
6.加入姜片,炒洋葱,加入海参、木耳、芹菜和盐,搅拌均匀;
7.加入鸡汤,用文火煮25分钟。
海参烤黑木耳制作要点:
这邓要准备鸡汤。如果没有鸡汤,可以用清水代替。
健康后小贴士:
1.本品具有滋补肝肾、补益气血的功效,适用于肾阴虚型高血压患者;
2.症状包括头痛、头晕、耳鸣、头面发热、心跳五次、腰膝酸软、心悸、失眠、舌淡、苔薄、脉数。
小提什——食物相克:
海参(水浸):海参与醋;不宜与甘草同服。
木耳(水发):木耳不宜与蜗牛同食。就食物和药物而言,寒螺遇到滑木耳,不利于消化,不宜与螺同食。
痔疮患者不宜将木耳和野鸡一起食用,因为野鸡毒性小,一起食用容易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭性甘凉,易消化。
黑木耳炒猪肝详解
菜肴及功效:护肝方补肾方养血方明目方抗癌方
口味:咸鲜工艺:黑趣炒猪肝的制作材料
6.加入料酒、葱花、姜丝、精盐,然后炒至猪肝熟,倒入漏勺;
7.锅底油留在锅里,大火煸炒木耳;
8.炒至木耳亮滑时,将猪肝倒回锅内;
9.立即加入适量味精和芝麻油,搅拌均匀。
健康后小贴士:
1.黑木耳是一种胶体食用菌和药用菌,品质优良,味道鲜美,也是我国著名的特产。其成分具有抗肿瘤活性,对某些肿瘤有一定的预防和治疗作用。结合猪肝具有养肝的功能,用于老年早期肝癌患者的治疗,不仅具有良好的滋补肝肾作用,还能起到明显的辅助治疗作用。
2.滋补肝肾,强身抗癌。适用于肝癌、消化道癌。
小提什——食物相克:
猪肝:猪肝不宜与鱼、麻雀肉、荞麦、花椰菜、大豆、豆腐、鹌鹑肉、山鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物搭配食用;动物肝脏不宜与维生素C、抗凝剂、左旋多巴、优降糖、苯乙嗪同时服用。
木耳(干):木耳不宜与蜗牛同食,从食药角度考虑
,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
凉拌黑木耳的做法详细介绍 菜系及功效e爽凉菜
凉拌黑木耳的制作材料:主料:干的黑木耳,黄瓜
辅料:大蒜,香葱,芝麻,盐,味精,麻油。
教您凉拌黑木耳怎么做,如何做凉拌黑木耳才好吃
先水发黑木耳,再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净,放入开水中氽一下,捞起沥干水分,盛在碗内,加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油,拌匀后即可享用!
木耳泡好后可以炒鸡蛋炒肉,炒蔬菜的时候也可以加少量蔬菜。而且营养很高。