螃蟹不宜和什么一起食用?

不宜和螃蟹一起吃的食物有：南瓜、地瓜、石榴、泥鳅、梨、茄子、花生仁、还有一些冷食。希我的回答使你满意！

蟹与柿

蟹与梨

蟹与花生

蟹与泥鳅

蟹与香瓜

蟹与冰饮

吃螃蟹要点：

(1)不吃死螃蟹

(2)生蟹不宜食用

(3)不吃螃蟹的腮、胃、心、肠等器官

(4)隔夜蟹不宜食用

(5)不宜与柿子同时食用

(6)服用时不应食用东莨菪碱

(7)寒凝血瘀症患者不宜食用

(8)服用荆芥时不宜食用

(9)不宜与梨同时食用

(10)不宜与花生仁同时食用

(11)不宜与泥鳅同时食用

(12)不宜与哈密瓜同时食用

(13)不宜与冰水、冰棍、冰淇淋同时食用

还有(一起吃饭)

螃蟹和梨：伤胃

蟹茄子：伤肠胃

蟹类及冷食、冷饮：引起腹泻；

螃蟹(海鲜)和石榴：刺激胃，引起腹泻和呕吐

螃蟹和哈密瓜：伤胃导致腹泻

蟹和红薯：体内浓缩柿子石

螃蟹和南瓜：一起吃会中毒

螃蟹和柿子: 呕吐腹泻

吃螃蟹要多观察螃蟹，注意安全。如果想安全食用，最好用高温煮20到30分钟。

专家指出，螃蟹不应与茶和柿子一起食用。肝炎、心血管疾病、感芒发热、脾胃虚弱、过敏体质、胆道疾病、胆囊炎、胆石症患者、孕妇和老年人应禁食或少吃螃蟹。

为了保证人们安全吃螃蟹。上海食品药品冀管理局发布预警。人们在购买河蟹时，不仅要多观察，还要彻底煮熟。吃螃蟹的时候，鳃和胃是不能吃的。另外，尽量少吃醉蟹和生蟹。生螃蟹虽然好吃，但实际上螃蟹可能不仅伴随着各种病毒和细菌，还寄生着肺吸虫幼虫。浸泡米酒和白酒不可能达到彻底的杀菌消毒。

买螃蟹看活力。买的时候可以用手指逗逗河蟹的眼睛，或者把蟹翻过来。如果能快速反弹，说明生命力强；

吃螃蟹前，将螃蟹浸泡在淡旬中，使其吐出污水和杂质，煮熟后洗净。

蟹鳃和胃不能吃。打开蟹壳，侧面灰白色，软软的是腮，要去掉丢弃；蟹壳前半部分和眼睛下面，三角形是胃，要小心分开取出。

不要吃剩下的螃蟹。蟹肉容易变质，最好吃了蒸熟，不要吃剩的螃蟹。

吃柿子两小时内不能吃螃蟹，否则容易引起腹泻

相反，食物不是毒药。虽然螃蟹富含蛋白质，柿子含有鞣酸，但这两种物质会发生反应，变成块状。但是你吃的蟹肉和柿子的量是未知的，不能说明你吃螃蟹为什么不拉肚子~！

以下是相关报告：

螃蟹和柿子几乎是一起上市的，古代医书上所列的香客的食物中就有这些“敌人”。

所谓“互相承认”，顾名思义就是水火不陷。

“螃蟹和柿子很像”这句话可能来自古人的生活经验。根据我的分析，柿子是两种食物不能一起吃的关键。健康人不能忍受一次吃两三只螃蟹，柿子不能。

柿子性寒，含有大量的果胶和柿子胶酚，而未成熟的柿子还含有红色的单宁，遇到胃酸会凝结成块。也就是说，柿子吃多了，凝块可能会变成——胃柿石的硬块，对胃粘膜造成损伤。蟹肉富含蛋白质，柿子含有大量的单宁酸，蛋白质遇到单宁酸就会凝结。这大概就是螃蟹和柿子平等的说法的由来吧。

奇怪的是，自然界中富含蛋白质和寒冷的食物相当多，所以前人只提到了螃蟹，没有提到其他。好像不公平。

有个美食家曾经跟我说，他对这个说法不服气。他做过自体实验，晚餐只吃一只大闸蟹和一只柿子，其他什么都不吃，然后等反应。结果两个小时后他没有感觉到任何不适，只觉得有点饿。这是怎么回事？

当然，这是有前提的。第一，柿子要少吃(只吃一个)。第二，他的胃功能更好，能消化柿子和蟹肉。

古代医书和民间传说列举了很多食物，把螃蟹和柿子列为敌人是合理的，说花生和黄瓜是敌人是不合理的。由此可见，“食如克”的说法要分清真假，保持真实。不然吃饭的时候还能举起筷子吗

螃蟹和柿子

《饮膳正要》:“柿子梨不要和螃蟹一起吃。”从食物药性来看，柿子和螃蟹都是凉的。两者同食，感冒伤脾胃，尤其体质虚者宜忌；柿子含有鞣酸，而蟹肉含有丰富的蛋白质。相遇时固化成单宁酸蛋白，难以消化。食物留在肠内发酵会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

螃蟹和梨

梨甜，微酸，凉。陶弘径名医别录》云：“梨性寒利，多食害人，故风俗称为速果。”民间有句话叫吃梨喝开水会拉肚子。因为梨冷，螃蟹也冷。他们一起吃饭，伤胃。

螃蟹和花生

花生仁味甘，脂肪含量高达45%。油性的东西遇到凉的东西容易引起腹泻，所以螃蟹和花生不要同时吃，尤其是肠胃比较虚弱的人。

螃蟹和泥鳅

《本草纲目》云：“泥鳅无毒，能温益气，解渴喝水，不起阳。”可见其性温，蟹性寒，作用相反。它们的反应对身体也是不利的，不要一起吃。

螃蟹和哈密瓜

瓜是瓜，甜、凉、滑，能清热通便。和螃蟹一起吃对肠胃有害，容易引起腹泻。

蟹冰饮料

夏天的冷饮，比如冰水、冰淇淋，都是凉的东西，降低肠胃的温度。和螃蟹一起吃会拉肚子。所以吃螃蟹后不宜喝冰水。