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绿豆和枸杞不能一起煮汤
绿豆凉,枸杞暖。凉暖,不加。
比如日常饮食多吃绿豆汤,对消除铅中毒有一定的作用。此外,绿豆还含有降血压、降血脂的成分。高血脂患者每天吃50克绿豆,血清胆固醇降低率达到70%。茄科枸杞的落叶灌木。果实叫枸杞籽,根皮叫骨皮。
众所周知,绿豆汤具有清热解毒的功效,最适合夏季食用。不过绿豆汤的烹饪方法很讲究。如果烹饪方法不当,清热解毒的功效会大大降低。那么,如何熬制绿豆汤有很好的啪效果呢?卫生专家指出,要最大限度地发挥绿豆汤的清热解毒作用,煮绿豆汤时要注意以下要领。1煮的时间不宜过长,煮3~5分钟,清绿汤最好
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