2个回答
婊子一笑渣男全倒
2020-12-02
首先要知道牛奶不能搭配哪些食物吃。也许对你的问题会有更多的提示。
第一，牛奶不能和韭菜或菠菜一起吃，牛奶和含草酸较多的蔬菜混合食用会影响钙的吸收。第二，牛奶和酸性水果不能一起吃。牛奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白。如果是酸性的，酪蛋白容易凝集，导致消化不良或腹泻。因此，食用牛奶或乳制品前后约一小时不宜食用酸性水果。第三，牛奶和巧克力不能一起吃。牛奶富含蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，会产生草酸钙，影响钙的吸收。
这里要特别注意的是，有些人喝药是用牛奶而不是白开水的习惯。专家提醒，牛奶容易在药物表面形成覆盖膜，使牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成水溶性物质，从而影响药物药效的释放和吸收。所以服药前后一小时不要喝牛奶。
中药认为，牛奶味甘微寒，具有生津止渴、润肠通便、清热补虚、健脾等功能。各种“治疗奶”都可以通过适当加工牛奶或与其他食物混合制成。其中，姜韭菜奶汤是一个非常好的食疗药方！具有温胃健脾的功效，适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等。每天早晚都可以吃。
方法如下：韭菜、生姜切碎，捣碎，用干净纱布绞汁，倒入锅中，加入牛奶煮沸。
根据这个饮食处方，我相信牛奶和生姜可以一起吃。
再见如陌
2020-12-02
当然
奶糖：牛奶加热时会与果糖发生反应，产生有毒的果糖氨基酸，对人体有害
牛奶菠萝：不适
奶韭菜：牛奶中的钙；钙是骨骼和牙齿的主要成分。牛奶中混入含有较多草酸的韭菜会影响钙的吸收
牛奶菠菜：一起吃会导致痢疾
牛奶红枣：影响蛋白质的吸收
牛奶金针菇：消化不良
牛奶猕猴桃：影响消化吸收，有腹胀、腹痛、腹泻
奶米汤：造成维生素a大量流失。
乳钙粉：牛奶中蛋白质和钙的结合物沉淀，不易吸收
牛奶红糖：大大降低牛奶的营养价值
牛奶巧克力：一起吃容易形成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会引起头发干燥、腹泻、缺钙、生长发育缓慢
牛奶黑鱼：一起吃会中毒，可以用绿豆治疗
乳醋：一起吃会引起腹部疾病，可以用地下水治疗
牛奶橙子：引起胃炎或胃蠕动异常
牛奶汁：牛奶富含蛋白质。果汁是一种酸性饮料，会在胃中将蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值
牛奶橙：影响消化
奶酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低牛奶的营养价值，对健康有害
牛奶西兰花：影响钙吸收
牛奶花椰菜：牛奶富含钙，花椰菜中含有的化学成分影响钙的消化和吸收
牛奶雪莲果：不利于蛋白质吸收
牛奶空心菜：影响钙吸收
奶椿：腹胀
牛奶番谴：降低营养物质的吸收率
