不小心吃了过期的鸡蛋会怎么样?

如果没有不良反应，那也没什么，以后注意就好了。有什么不良反应就去医院看看

这个我深有体会。如果这个鸡蛋真的变质了，会引起肚子里的腹泻或者消化不良，上下波动会引起肠胃炎。而且，排泄物或者呕吐物有二氧化硫(臭鸡蛋)的味道

不过吃消炎药和腹泻药酒也没事

不知道你说这个过期到什么程度，如果鸡蛋打开后蛋黄散开，有轻微的臭鸡蛋味，就会像上面一样。如果没有异味，什么都不会发生。

由于蛋壳本身有很多小孔，细菌长期储存后会进入鸡蛋，微生物会在鸡蛋中生长并分解形成H2S和NH4，磷脂会分解产生磷化氢，闻起来像臭鸡担PS。洗完更容易让更多的细菌进来。

判断鸡蛋变质的方法：

1.看鸡蛋外观有无突起。突起越多越新鲜。相反，越光滑的外表越不新鲜。

2.将鸡蛋浸入冷水中，如果鸡蛋是：

平躺，很新鲜。

b在水里倾斜，这个蛋已经下了3~5天了。

c在水中直立。这个蛋已经10天了。

d浮在水面上，蛋已经坏了。