冰箱保鲜要调整到多少度合适

冰箱保鲜层的适宜温度是多少

随着季节的变化，冰箱冷藏室的温度需要适当改变。温度过高或过低都不利于冷藏食品。此外，天气的变化对冷藏室的食物储存有不同的温度。

调节冰箱冷藏室温度的方法很简单：温度控制旋钮一般为0、1、2、3、4、5、6、7，数值越高，冷冻室温度越低。

一般达季放三档，看要求，冷冻室能不能达到零下18度以下。为了保持食物新鲜和省电。

夏天可以打到1档或2档，冬天可以打到4档或5档。

1。冷藏室的温度分布不均匀，从上到下有一个温度梯度。上层温度最低，约3，下层果蔬箱温度最高，约6 ~ 10。根据国家标准，冷藏室的温度应在3 ~ 10之间。

2.接下来，我们来说一个测量冷库温度的简单方法：把温度计放在一个装满水的杯子里，然后把杯子放在冷库里，在中间一层的后墙。测量至少2小时，然后测量上一层和下一层的温度，最后取平均值。如果正常，在“4”档，冷库温度在7左右。

3.最后提醒一下冰箱档位的调整。一般来说，夏天设置在3-4之间，冬天设置在1-2之间或2以上，冷藏室温度保持在5-10摄氏度之间。新鲜的鱼和肉应该用塑料袋包装，并储存在冰箱里。蔬菜和水果应在外表面有水分的情况下干燥，放入冰箱底部，并在零温度下储存。

将温度控制旋钮调到2-3。

众所周知，在不同的季节，冰箱的保鲜温度应该调整到不同的水平，这样不仅省电，而且可以更好地储存食物，保证食物的新鲜和营养。但是很扼友只是乱调冰箱的保鲜温度，最终导致冰箱不冷却或者出现各种故障。

冰箱冷藏室的温度一般为4-10。食物从冰箱中取出，立即加热，这需要一个逐渐加热的过程。4-40的温度正是细菌繁殖的适宜温度。逐渐加热等于为细菌的繁殖创造了一个良好的环境。人一旦吃了没有彻底加热的剩饭，不拉肚子是必然的。

事实上，在冰箱中以保鲜温度储存食物的原理是减缓微生物的生长和繁殖，而不是杀死它们。大多数微生物最适宜的繁殖温度为37左右，部分微生物在20以上能迅速繁殖。虽然大多数微生物在10以下生长缓慢，但有些细菌可以在较低温度下存活甚至繁殖。

如何通过调节冰箱的保鲜温度来省电：一般来说，冰箱温控的可选按钮基本都是从0到7档。数量越大，冷藏室的温度越低。一般来说，我们只需要在达两季将冰箱的温度调整到3档，在夏季将冰箱的温度调整到1档或2档，就可以达到更好的节能省电效果。