咸干鱼怎样保存时间长一些?

放在保鲜袋里，放在阴凉通风处

如果想辨别鱼的好坏，只能通过寻找表面的霉点等霉菌来使用，因为咸鱼可以保存5年以上。

是的。

咸鱼干的贮藏方法：

1、避免散发异味，可包在密封袋中，放入冰箱。

2.如果咸鱼干比较大，可以切成合适大小的块，然后包祝

3.如果没有冰箱，也可以把它放在罐子里，在咸鱼上撒一些胡椒、生姜和丁香

保存在阴凉、通风、干燥的地方。

4.你也可以把去皮的蒜瓣铺在罐子下面，放入咸鱼干，拧紧盖子

可长期保存，不会变质。

5.注意咸鱼干的存放一定要防潮，因为咸鱼干受潮后含水量增加。

微生物容易生长繁殖，变得发霉变质，最好在存放前烤咸鱼干。

腌制咸鱼干时，撒上胡椒、生姜、丁香等。放在阴凉、通风、干燥的地方。储存时一定要防潮，因为咸鱼、腊肉受潮后含水量增加，微生物容易生长繁殖，使食物变质。鱼干、虾干、海带等海产品易发霉变质。储存前，将海鲜晒干，将去皮的蒜瓣铺在缸下，放入海鲜，拧紧盖子防止漏气，可长期储存而不变质。