年糕要怎么吃?

我觉得不好吃，但是炸的，加酱更好吃。

东北的吃法是蘸白糖和猪油，加热

将洗净浸泡过的米分放入榨汁机数次，每两勺米饭加入适量的水，然后倒入面粉袋。用绳子把袋口绑紧，用手挤出一些水。

然后放入两块厚木板中，加入一桶水的重量，直到米糊完全脱水，将脱水后的米糊放入大盆中，揉成块，根据个人口味加入两三滴香蕉油或桂花酱等香料。

加入三杯半红糖，用手或搅拌机将粉糊搅拌均匀，变成粘稠状。倒入盖有玻璃纸的容器中，用刮刀刮成大盆状，放入电饭锅内，用一碗水蒸熟即可。电饭煲的外围也可以用湿毛巾围起来，避免漏汽。蒸一个小时左右，直到筷子不沾粉。