鱼能不能冷冻

是~

买了洗了。它会冻结很长时间.

东北冬天活鱼半冻半鱼。

我觉得鱼主要是有促进血液循环的作用，这种东西买了吃了比较好。如果你不在沿海地区，可能你买的鱼已经冻过了，但是再冻的话，会很变味，味祷一样！如果真的需要冷冻，就放在保鲜盒里，放在速冻层上。

当然可以，但是建议温度低一点。冰箱如果有速冻档就更好了，因为鱼变质的速度会非常快，冷冻慢了就不那么新鲜了。还有，即使是冷冻的，也要尽早食用，否则肉会变干，失去鱼的美味。就算不腥，也没那么好吃。我的经验是会先冻到40度再恢复到10度。对了，如果先去内脏，然后冷冻，时间会更长。

鱼可以冷冻。一般大型超市的鱼都是冰柜冷冻的。

如何冷冻鱼：

一：姜蒜切丝。

第二：鱼准备好了。

三：锅里放油，趁热放姜丝进去。

四：加入切好的鱼块，把鱼煎黄一点，煎一点就行了。

五：如果有点黄，放入水烧开。家里最好用矿泉水喝。如果水不经过鱼块就好了。煮沸后，将鱼煮沸，用筷子取出鱼骨。

六：将大鱼骨全部取出后，加入切碎的蒜末和胡椒粉。我用我们的油辣椒，加盐调味。大蒜成熟后，取出锅。

七：放在碗里，鱼凉了再放冰箱里，然后冷冻，直到凝固成果冻状。