怎样做炖鱼好吃又简单

第一点：洗鱼。这个相信大家都知道。腮和内脏要挖出来，不然就不好吃了。就算好吃也不会有心情。第二点：用油煎鱼皮。注意油不要太热，否则鱼皮会掉下来。此外，你可以在油炸前在鱼上涂一些盐或酱油或姜汁。这个就不多说了，主要是防止鱼皮脱落。不然没有鱼皮经得起大力炒。第三点：煎鱼的时候用醋煮。不用说，你自己闻闻味道就知道了。第三点：炖鱼的时候多放些调料，比如葱、姜、蒜，还有酒。不要低估他们。少一个不好吃，煮之前放香菜在最后。(盐味精我就不说了。)最后，有时候放点大酱就完事了。介绍一种炖鱼的方法：一条鲤鱼(各种鱼)，大米50克，白芷适量，生姜适量，盐适量，味精适量。用一些水在锅里煮米饭。水煮沸10分钟后，捞出米饭。将煮饭的水(米汤)倒入煎锅。汤煮沸后，鱼进入锅里。加入调料。慢慢炖半小时左右。注意：不要擦干水。用这种方法炖的鱼保留了鱼的香味和美味，并去除了腥味。你不用试！

如何炖鱼

最简单的方法做出最美味的炖鱼。步骤：1 1制作美味炖鱼的必备调料是日常生活中必不可少的，不会做饭的也可以试试。

做最美味的炖鱼最简单的方法是：洋葱姜切片，用刀背拍蒜，干红辣椒切丝备用，喜欢吃辣的多放点干红辣椒，不能吃辣的朋友放一点，主要是为了提味。

最简单的方法做出最美味的炖鱼步骤：3 3配料，调味全家福，很简单也很普通吧

最简单的方法做出最美味的炖鱼步骤：4 4虽然我很爱做菜，但是我对鱼很陌生，因为我从来不吃鱼，但是我老公属于“猫”，家里的鱼都是他安排的，在一手我只关心加工。这是准备好的原料，一条花鲤鱼。

做最美味的炖鱼最简单的方法就是把底油放在5-5个锅里，不要太多。油温微热时，将准备好的葱、姜、胡椒、八角、干红辣椒各一半放入锅中翻炒。

做最美味炖鱼最简单的方法：6 6闻香加水，注意辣椒丝。

做最美味的炖鱼最简单的方法如下：7 7。加水的量要和鱼的量一样，然后先放入一瓶二锅头，一汤匙酱油，剩下的葱、姜、辣椒、八角、干红辣椒、大蒜，再放入三汤匙盐。

做最美味的鱼最简单的方法是：8 8盖上锅盖，大火煮，然后中火炖10分钟左右。将一勺白糖和醋放入锅中，不搅拌，然后直接盖上盖子，继续用中火炖20分钟左右。开锅前依次加入大蒜和鸡精。

做最美味的炖鱼最简单的方法是这样的：9 9这是最后把鱼放到盘子里的时候挑出来的食材，因为我老公爱用鱼汤拌饭，所以每次把鱼放到盘子里，用筷子把鱼一根一根夹出来，然后直接把鱼汤倒在鱼上，这样既好吃又不影响口感。