大西洋鲑鱼怎样做好吃

大西洋三文鱼( )被誉为“鱼中之至尊”，其拉丁文学名意为“跳跃者”，主要是因为其壮观的跳跃能力，能够克服看似不可逾越的障碍。成年的大西洋鲑鱼通常有一些银灰色的黑点，但在繁殖季节，雄鱼会变成淡绿色或红紫色的斑点，鱼在颌会下发展成一个鱼钩

红烧鲑鱼

材料

三文鱼片120g，低筋面粉，红烧鱼露：2汤匙，酱油1/2汤匙，酒2汤匙

实践

1.三文鱼片洗净沥干，蘸上一薄层低筋面粉；

2.放在锅里煎至两面上色。将红烧酱倒入其中，稍微收集汁液。