黄花鱼是淡水鱼还是咸水鱼

是咸水鱼，应该是海水中的鱼。

是咸水鱼！

黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼，是我国四大海洋物种之一。大黄鱼又称黄桂花黄鱼、王鱼、大黄鲤鱼；小黄鱼又叫梅子、梅子、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼，厚鳞和花鱼。都属于鱼类，石首鱼科。

他们的形状相似，习惯也相似。这种鱼扁平细长，呈金黄色。大黄鱼尾柄细长，鳞片小，长40 ~ 50 cm，椎骨25 ~ 27块；小黄鱼尾柄短，鳞片大，长约20厘米，脊椎骨28 ~ 30块。大黄鱼分布在黄海，南部、东海和南海，而大黄鱼分布在黄海，渤海，东海和朝鲜西海岸。大黄鱼通常栖息在深海区，从4月到6月在近海产卵，产卵后沿海岸分散觅食，秋冬季节迁移到深海区上。小黄鱼春季洄游至海岸，3-6月产卵，然后分散在近海觅食，深秋返回深海，冬季在深海越冬。黄花鱼一般有杂食性，以鱼虾为主。

黄花鱼，又名黄花鱼，出生于东海，鱼头上有两块坚硬的石头，叫做鱼脑，所以又被称为石首鱼。鱼肚子里的白色鱼鳔可以作为鱼胶，可以止血，预防出血性紫瘢

简称‘黄花鱼’，学名‘石首鱼’，在渤海特别丰富，每年三四月打雷前市场上就有大量的黄花鱼。听到雷声，鱼沉入海底。黄鱼有两种，大黄鱼和小黄鱼。黄鱼厚而略老，小黄鱼嫩而鲜但略带刺。餐馆多用大黄鱼。海鱼离开水就会死亡。与江河湖塘，的鱼不同，它们可以生吃，所以海鱼必须是新鲜的。黄花鱼的制作方法有很多。糖醋鱼，尖钻鱼，干炸鱼，醋煮鱼，松子鱼(松鼠黄鱼)，清炖鱼汤，炸蟹肉，炸鱼，红烧鱼，都算好吃。家里做的黄花鱼以炖为主，黄花鱼像蒜瓣一样酥脆嫩嫩，比淡水鱼好吃。和厨房一起吃大绿蒜煮黄鱼，也是生活中的乐趣。希望领养~谢谢~！