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可以一起吃,羊肉和小银鱼都是富含丰富蛋白质和营养的食物,没有配伍禁忌,加上豆腐一起吃营养丰富,对健康有益。
银鱼豆腐汤
主要成分:
银鱼150克,豆腐100克,熟冬笋5克,午餐肉5克,熟腊肉5克,欧芹粉2克,蛋清1克。
配件:
精盐1/3茶匙、味精、胡椒粉1茶匙、鸡精、九韶、香油1茶匙、水淀粉适量、鲜汤1200克。
生产方法
1.银鱼洗净,放入沸水锅中焯水。取出沥干。
2.豆腐洗净,切成丝,放入沸水锅中焯水,去除碱性气味。取出排水管;煮熟的冬笋、一年生的餐桌肉、煮熟的腊肉都切成细丝备用。
3.把锅放在火上,倒入新鲜的汤。午餐加银鱼、豆腐、冬笋丝、肉丝、咸肉煮开。去除浮沫,然后加入精盐、胡椒粉、九韶、味精和鸡精,倒入蛋清搅拌均匀。用水淀粉勾住,倒入芝麻油。撒上欧芹粉,放入汤碗中。
羊肉可以和银鱼混合
对,一起吃豆腐
这个可以好吃。
适合搭配在一起。
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