小麦芯是什么

小麦芯粉，又称小麦芯粉，是将小麦中部的胚乳磨碎制成的小麦粉。白面粉，面筋品质好，是一种加工精度比专用精粉更高的优质面粉，适用于制作各种高档糕点。拉丝粉的学名是谷朊粉，也叫小麦蛋白。说白了就是面筋。

麦芯又称麦芯，是小麦籽粒的中心部分，可以磨成粉。叫麦芯粉，也做成麦芯粉。小麦芯粉品质优良，富含谷物蛋白，因其营养价值高、口感好，越来越多地用于高档糕点的生产。目前，很多高端的婴幼儿辅食品牌，如帕迪村、英利谷等，已经开始将小麦芯粉应用到婴幼儿辅食的生产中，主要表现在婴幼儿面的生产上，如颗粒面、蝴蝶面、小面、小面、鱼面等。小麦芯粉制作的婴幼儿辅食特别适合婴幼儿细嫩的肠胃，易于咀嚼、消化和吸收，在护宝宝肠胃的同时提供均衡的营养。这就是为什么这种婴儿食品补充剂特别受母亲们的欢迎。