小麦入库出库有标准损耗吗?

的最大损耗极限，应该是存储消耗

是的，标准粉是最常见的面粉，出粉率在80-85%左右，一般用于馒头、油条的简单加工。与小麦芯粉相比，它含有更多的纤维素和维生素。

小麦芯粉是由小麦的纯胚乳制成的面粉。出粉率在60%-70%左右。面粉白而浓，多用于加工面条、饺子、馒头等。是最近10年出现的面粉

水分减少

水分减少是粮食储存损失的最重要原因。谷物水分减少量取决于储存的谷物水分水平；谷物水分减少的程度与通风和当地气候环境有关。空气干燥时，降水会更多，反之一。储存4年的小麦从仓库发货时含水率约为11%，比标准含水率低1~2个百分点。e 799 bee5 ba a6 e 997 aee7 94 e E5 aeb 。

杂质减少

杂质减少取决于进厂粮食的质量，清洗设备可以去除0左右。6%~0。8%的杂质含量。进出仓库时，通过输送机等设备发生“风耗”。根据风力不同，飞尘损失约占0。1~0.5个百分点。

谷物呼吸造成的损失

影响谷物呼吸的主要因素是水分、温度、氧气和谷物本身。谷物在高温高湿条件下剧烈呼吸时，干物质损失较大。谷物呼吸损失计算：每产生1克二氧化碳将消耗0.68克葡萄糖，每消耗1克葡萄糖将释放0.06克水和4卡热量。

储粮害虫造成的损失

在储粮过程中，由于储粮害虫的危害，会造成粮食数量和质量的明显损失，甚至失去食用价值。玉米象成虫和幼虫都可以吃谷物，幼虫主要危害谷物，谷物几乎被吃空或变成面包屑；每粒小米受损的谷粒重量是自身重量的4-5倍，碾碎的谷粒重量大大超过它所吃的谷粒重量。

粮食发热霉变造成的损失

粮食在储藏过程中的受热和霉变是造成粮食品质劣变和干物质损失的原因之一。粮堆受热容易发霉，使粮食的营养成分和食用品质降低，还会导致粮食变色、变味、中毒甚至腐烂，失去食用价值。谷物加热和成型损失的估算33，360当谷类18%水分的谷物受热时，当温度上升1时，谷物加热损失约为万分之二。