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红色香米,俗称“胭脂米”,以色泽红、气味香、口感醇而闻名。香米洁白透明,形状略扁。煮出来的米饭香气浓郁,不能久馊。历代为陕西进贡朝廷,有“清热润肺,宁心醒脑,滋补肝肾”的功效。
用香米直接蒸米饭的步骤如下:
1.准备食材。
2.把米洗干净。
3.放入电饭煲,加入适量的水。
4.打开电源做饭。
5.电饭煲自动工作。这是米饭。
6.香米做好了。
香米有很多种,有香籼米、香粳米、香糯米。颗粒晶莹剔透如玉,米香浓郁,营养丰富。目前,声誉和价值最高的品种是产于云南的“象牙香米”
香米的食用效果是平甜;具有补中健脾、养胃益精、扶正固本、调和五脏、疏通血管、明目除烦、止渴止泻的功效。
香米有很多种,有香籼米、香粳米、香糯米。颗粒晶莹剔透如玉,米香浓郁,营养丰富。目前,声誉和价值最高的品种是产于云南的“象牙香米”
香稻秸秆细长,株高110~140厘米,株型疏松,分蘖能力差,不耐肥,易倒伏,但耐涝抗病,穗率高。叶片剑形,短而窄,齐穗,成熟一致。