大米与什么相克

大米的主要成分是淀粉，胡萝卜含有大量的胡萝卜素、糖、钙、磷、铁等矿物盐，以及多种维生素。胡萝卜素消失后，可以水解成维生素a，不知道的对身体有好处。

美食香客

唐孟诜：《粳米不能与马同食肉，致肿瘤病。不能和苍耳一起吃，让人心痛。”

清王盂英：“炒饭虽香，但干而生火。感冒中间拉肚子的人要避免。”