假朋友是喂不饱的狗
2020-11-11
即对原淀粉进行化学处理，改变其分子组成，形成新的淀粉，可能改变其粘度，添加乙酰基等。目的是改变原淀粉的一些理化性质，使其更适合实际应用。原淀粉为玉米淀粉或玉米变性淀粉
