简单的西餐菜谱都有哪些

1，土豆泥

将土豆煮熟或蒸熟，然后去皮。用加工机把土豆打成泥(可能不需要机器，只要土豆够烂就行)！加入肉豆蔻、蛋黄、盐、牛奶、黄油、胡椒和奶油！如果你需要低脂肪，不要加黄油和奶油！(

2.意大利蔬菜汤

将洋葱、胡萝卜、芹菜、土豆、茄子、西葫芦、白菜切成小块，用黄油炒洋葱、胡萝卜、芹菜、茄子、西葫芦。加入天竺葵、百里香，奥利根努，罗勒(月桂叶、百里香、牛至、罗勒)，加入番谴，翻炒，加入鸡汤(清水即可)。煮沸后，将卷心菜、薯片和碎意大利面条放入汤中煮。加盐调口。

3.爱尔兰红烧羊肉

羊肉、洋葱、胡萝卜、芹菜、卷心菜和土豆切碎。

先用热水烫羊肉，再把烫过的羊肉洗干净！

然后将洗好的羊肉放入清水中煮熟(在水中加入洋葱、香叶、盐和胡椒粒，煮开后用小火慢慢煮熟羊肉！)最后加百里香，再加其他蔬菜煮！

4.烤土豆/南瓜/红薯：很简单，切成大块就行了，加一点盐和豆蔻粉，拌匀，再加点黄油煮！区别就是在南瓜上放一点肉桂粉！很简单吧？真香！

5.奶油焖菠菜/油菜：先将菠菜/油菜用开水焯一下，然后用黄油炒蒜加少许白酒煮开，再倒入少许奶油煮开，再加入焯过的菠菜/油菜，最后放盐和鸡粉调口。

6.蒜蓉炒荷兰豆：就像一邓的名字。用黄油炒蒜即可，加入煮荷兰豆，用咸鸡粉调口。狠爽，个人推荐！

7.菜花：白菜或仗菜花都可以！只不过白菜花被水烫的时间比绿菜花要长一点而已！然后把它们放在一个鲜花朝上的盘子里，倒入调好的奶油汁，把汁倒均匀，最后撒上奶酪，放入烤箱烘烤。

1.西餐套餐：

套餐的概念是：先汤，后开胃菜(沙拉，第一邓等。)，然后是主菜，然后是甜点，最后是咖啡！茶！例如：

1.洋葱汤

洋葱切丝，用黄油翻炒，加入香叶、黑胡椒、少许大蒜、红酒和百里香

红酒剩一半的时候，加牛肉清汤，或者鸡汤或者鸡粉加水！最后加盐就好！

2.菠萝鸡肉沙拉

熟鸡肉，菠萝，丁。

就和沙拉酱混在一起！

番茄沙拉(其实番茄加盐：P)

西红柿是切片还是切片不重要。将它们放入容器中，加入盐，粉碎洋葱，并混合均匀。

夏天吃气！

3.炸猪排

用小刀将猪脊骨切片，拍薄，加盐，用胡椒粉腌制。

贴1个面粉，2个蛋液，3个面包屑(如果没有，用馒头屑)

记住，必须是1，2，3的顺序。

就贴着炒！它可以搭配沙拉酱和千岛酱！

千岛酱，沙拉酱(如果不想自己玩，就买，推荐那些音乐号好的)，加番茄沙斯，

煮鸡耽腌黄瓜、柠檬汁(腌黄瓜罐头中没有白醋，或水)、盐、胡椒！

搅拌均匀！

4.甜点

换成水果或蔗奶。

5.最后喝杯咖啡吧！

蔬菜沙拉：

蔬菜沙拉成分太多！主要看你喜欢吃什么蔬菜！

你可以放洋葱、胡萝卜、甜椒、西红柿、橄榄、黄瓜和莴苣。

蔬菜沙拉的做法也很简单，只需在蔬菜上倒一杯果汁，拌匀即可！

至于这个沙拉汁，很多！

你可以把它和沙拉酱或千岛酱混合，还有醋酱、法国酱和意大利酱。

伍斯特郡酱):主要需要色拉油200克，白醋， 50克，葱花70克，盐10克，胡椒粉2克，少量混合草药。然后把这些原料放在一起搅拌均匀！很简单：)

千岛酱是红色的，沙拉酱是白色的！

沙拉酱是用蛋黄，色拉油，调料做成的！

千岛酱是在沙拉酱的基础上掺入腌黄瓜和碎鸡蛋！太容易区分了

紫甘蓝的制作方法有很多。你可以试试

紫甘蓝切丝，用红酒加糖、白醋，少许盐和苹果片(香叶、五味子)腌制一天！不要放括号，因为不方便买！

然后，把紫甘蓝放进锅里炒，因为紫甘蓝在炒的过程中会放出水分，所以这邓

就是半炖半炸！当几乎没有水，紫甘蓝软了，就可以煮了！

紫甘蓝沙拉：将紫甘蓝切丝，用盐、胡椒和白醋腌制。腌制后，倒入一些色拉油，搅拌均匀。

低热量蔬菜沙拉：准备好自己喜欢的蔬菜，放入容器中，加入一些橄榄油(色拉油也可以)，

红酒醋(白醋好)，盐和糖！终于混好了！

或者可以用橄榄油和苹果醋做沙拉酱。是最简单的。然而，在你的蔬菜沙拉里放一些盐和胡椒，然后把它和这种酱混合在一起，应该是很好的。

水果沙拉：简单，沙拉酱配水果！

另一种方法是，

用肉桂、糖、橘子、柠檬和苹果做一壶水！煮沸2小时后，让其冷却！最后加水果就好！

土豆沙拉：土豆煮熟或蒸熟后去皮(以后一定要去皮，不然水不会太大)

随便你！最后，只需和沙拉酱混合即可！

或者将土豆打碎，加入盐、胡椒、一点小豆蔻、一些黄油、牛奶和一些蛋黄。动手吧。

土豆沙拉几百种，做法不一样。我说的是最简单的！

甜玉米沙拉：甜玉米沙拉有很多种！甜玉米本身有奶味，不需要奶油！

当然也有放奶油的方法，但是一定要忽冷忽热！不知道你想问哪个！简单说一个，不喜欢再问！

首先你选的原料一定是甜玉米！(老玉米不行。)只需将切碎的洋葱和甜玉米混合，加入色拉油(橄榄油)、少许盐、糖、白醋和切碎的葱。这是一份基本的甜玉米沙拉。当然也可以根据自己的口味添加一些食材。比如：西红柿丁、青椒丁、火腿丁。

最简单的是沙拉、牛排和意大利面。可以买一些西餐的基本食材(黄油、黑胡椒、橄榄油)，很简单

我经常做的一些西餐：

凯撒沙拉：将生菜(你想要的其他蔬菜)洗净，切成小块。鸡胸肉用凯撒酱(有)切好，用大蒜和盐腌制。然后炒熟放在什锦沙拉上。

牛排，可以买现成的冷冻牛排，十几块块钱，加酱，直接炒然后淋上辣酱

别忘了配菜：土豆(稍微煮一下，切成条状，黄油炒一下撒盐)，西兰花(开水烫一下撒上黑胡椒盐)，蘑菇(我一般喜欢蘑菇，蒜炒一下撒上椒盐)，胡萝卜(黄油炒胡萝卜超级好吃，因为有点甜)，其他配菜可以自己加。常见的配菜包括芦笋和玉米。

意大利面，买意大利面煮。熟了放锅里炒。比较常见的是自觉酱面。酱汁做好了，和意大利面一起炒

肉酱的制作方法：

1.西红柿去皮，西红柿和洋葱切碎，大蒜切碎

2.将橄榄油倒入锅中，加入蒜末翻炒，然后加入葱花翻炒至变色。

3.加入番谴翻炒至肉色变红。加入切碎的西红柿，翻炒。撒上胡椒、牛至叶和罗勒叶。

4.番茄出汤后，倒一碗水，盖上锅盖，中火烧至汤稠，撒些盐调味。