早上一杯红豆薏米水好还是白开水

是的。大麦红豆粥的主要作用是祛湿，可以去除体内的水分。非常适合夏天湿气重，体内湿气重的人。可作为食品食用，是祛湿健脾的佳品。薏米，中医称为“薏米”，《神农本草经》中列为上品。能祛湿益胃，消水肿，健脾益胃，长期服用。红豆，中医称为“红豆”，也有明显的利尿、消肿、健脾和胃的功效。因为是红色的，可以养心。现代人精神压力大，心气不足，饮食差，运动少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要养心健脾和胃，必属薏米红豆。熬成粥，意在使其有效成分被人体充分吸收，同时对脾胃不造成任何负担。关于薏米和红豆的“消肿”效果也很有意思。我们永远不要认为肿胀就是水肿。看看今天的人，至少有五六成的人是胖的，也是肿的，这叫臃肿。在中医看来，肥胖或水肿就是身体湿漉漉的。水不能随气血流动，停留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀。水肿如此，肥胖也是如此，只是程度有深有浅。具有较强祛湿特性的药物或食物可以清除人体内残留的水分，从而减轻肿胀。所以治疗水肿一定要用红豆，实践证明薏米红豆粥减肥效果很好，可以在不伤害身体的情况下减肥，尤其适合中、肥胖人群。湿邪是现代各种慢性疑难杂症的根源，薏米红豆汤是治疗湿邪的良药。我平时给病人开处方后，总会告他们一些日常生活中的注意事项，其中谈得最多的就是回去把大麦红豆汤当茶煮。对于没有这个条件的患者，我会让他以薏米红豆为主食煮粥作为晚餐。大麦红豆粥的一个优点是煮开后不会变粘变稠。底部总是有腐烂的红豆和大麦，上面是微红的汤，大部分大麦和红豆的有效成分都在汤里。当我们煮粥时，我们放更多的水。这汤足够我们喝半天，就像茶一样.

早上一杯红豆薏米水可以当早餐，早上起床后可以喝白开水。早上起床后喝一杯白卡水或蜂蜜水，有利于身体肠胃的蠕动，稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环，快速恢复大脑清醒状态。红豆薏米可以作为早餐，更好的吸收营养。

练习：

材料：红小豆100.0克；薏米50.0克；饮用水1500.0克

步骤：

1.红豆薏米洗净，加水浸泡4小时以上。

2.泡好后，开大火煮。首先，用大火煮到水烧开，然后转到小火。

3.烹饪前20分钟加入冰糖，继续烹饪直到冰糖融化，然后关火。

食用功效：

薏苡能增强肾功能，清热利湿，对水肿患者有效。现代药理研究证明，薏苡仁具有防癌作用。其抗癌活性成分为“薏苡脂”和“薏苡脂”，能有效抑制癌细胞增殖。可用于胃癌和宫颈癌的辅助治疗。健康的人经常吃薏米，可以使身体变轻，降低肿瘤的发病率。薏米也是一种美容食品。经常食用可以保持人体皮肤光泽细腻，消除痘痘和色斑，改善肤色。而且对病毒感染引起的疣有一定的治疗作用。薏米富含维生素B1，对脚气的防治非常有益。