早上喝粥好，还是晚上喝粥好捏?

早上喝营养有利于吸收，晚上喝对胃有好处，可以养胃。

俗话说，早吃好，中午吃好，晚上少吃！晚上喝粥可以快速消化，让胃得到充分的休息。晚上吃硬的难消化的东西，休息后胃会继续工作，伤胃！

早上最好喝一杯橙汁帮助胃啪，然后喝牛奶和豆浆。早上一定要吃好。需要我帮忙吗？

早晚喝粥可以根据个人习惯，早晚喝粥没有太大区别。另外，建议饭前喝粥，尤其是需要控制体重的人。饭前喝粥可以减少主食的摄入。

[主要材料]

60克大米。

[调料]

色拉油5ml，水。

【白米粥的做法】

1.大米去杂后洗净，用清水浸泡30分钟。

2.砂锅加满2/3水，中火结束后加入泡好的米饭，转大火。

3.砂锅里的水再次沸腾后，滴入食用油，顺时针搅拌均匀，转小火，盖上盖子，煮25分钟。

4.打开砂锅盖子，用勺子顺时针搅拌10分钟，等猪糯了再关火。

【粥的好处】

首先，粥可以帮助补充水分，适合北方干燥的秋冬和南方汗流浃背的夏季。粥的含水量通常高达90%甚至更高，粥中的水分与淀粉结合，缓慢通过消化道，在人体内长期存留，使人感觉比单独喝水更滋润。

其次，粥有助于降低膳食能量，有助于控制体重。粥体积大，能量密度低，“干货”少。100克大米含有100多千卡的能量，而100克稠粥只有30千卡左右。粥的大体积会让人们更容易吃饱，这将有助于防止能量过剩。如果不喝米粥，而是喝杂粮豆粥，饱腹感会更强。所以想减肥的人如果喝杂粮豆粥，可以有效降低主食的能量，轻松减肥，不会感觉饿，也不会减少营养摄入。

粥的第三个好处是对肠胃有益。尤其是胃肠功能低下，或发生肠道感染、腹泻时，最好喝粥。即使没有肠胃疾病，如果吃太多油腻食物和高蛋白食物，人也会有食欲不振的感觉。这时，喝两餐粥可以让胃肠道得到暂时的休息。但是不建议喝白米粥。虽然容易消化，但营养价值低，对控制血糖和体重极为不利。最好是杂粮杂豆煮粥。

喝粥的第四个好处是可以帮助人们主食多样化。虽然杂粮和豆类的营养价值很高，但很端发现如果用来做菜很难下咽；煮粥后，味道变得宜人。