西米可不可以和大米一起做粥

绝对！只是西米比较好煮，所以最好在饭差不多煮好之后再放西米进去。

是的，米饭不能和以下食物一起吃：

米蜜：一起吃会肚子疼

蕨菜：减少维生素B1的消化和吸收

大米的作用和功能

1.补充营养的基本食物

米粥具有健脾和胃、清肺的功效。

2.婴儿补充饮食

有利于婴儿的发育和健康，能刺激胃液分泌，帮助消化，促进脂肪吸收，还能促进奶粉中的酪蛋白形成疏松柔软的小凝块，使其易于消化吸收。#-q-# 西米，也被称为西谷大米，传统上是由从西谷椰子木髓中手工提取的淀粉制成的。沿海地区如的又叫沙和沙湟米。产于群岛， 南洋，地区的西米纯色和白色被人们称为朱桢西谷，白滑，营养丰富。

当然可以。

主要成分：2个皮蛋，300克大米和100克西米

辅料：水适量，红枣50克

第一步：准备材料。

第二步：皮蛋切片。

第三步：将西米和米饭混合，加水开始烹饪。

第四步：水开后，先煮半个皮担

第五步：当粥开始变稠时，将另一半皮蛋倒入粥中。

第六步：加枣。

第七步：煮好锅，盛满碗。#-q-# 西米是一种温和的食物，可以和米饭做成粥。虽然不是大米，但也含有大量的淀粉，食用后能迅速补充能量。除了做甜点，西米也是煮粥的好选择。老年人经常喝西米粥有益健康。