新鲜莲蓬壳怎么吃？

泡水和煲汤都可以啊，自己喜欢怎么吃就怎么吃。

可以把莲蓬切成小块煮在鸭汤里或者粥里，既滋补又败火。

莲蓬壳在晒干以后可以直接用来泡水喝。