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鲤鱼怎么抽鱼腥线?

2019-11-29 16:28:05
家里在做鲤鱼的时候得抽鱼腥线嘛,要怎么抽啊?

3个回答

将鱼头处切一个口子,然后不断拍打鱼肉,就能看到鱼腥线了然后小心一点抽出来即可。

鲤鱼腹部两头用刀切开,靠近头的那侧找到一个白点,就在肉的中间,小心剥出轻轻抽出来就可以了,鱼两面一样的做法。

从鱼的鳃后面的位置用刀切一刀,会看到鱼肉中有一条白线,用手揪住这跟白线,边揪边用刀背拍打鱼身,这样鱼的腥线就取出来了,另一面也这样操作。