柚子变苦能不能吃？

柚子品种不同，味道也不一样，如果柚子本来就是这种品种，那么发苦的话还是可以吃的，但是如果柚子是因为变质才有苦味的，那肯定是不能吃的。

看实际情况，太苦的柚子肯定是不宜吃的，正常的柚子含糖量比较低，吃起来通常都会略带苦涩的味道。

柚子不熟的话会苦，这种柚子一般会比较小，吃了对身体也没什么危害。

一般来说，柚子发苦还是可以吃的，有的柚子就是这种品种，如果柑橘能接受这种味道，那完全没问题的。