萝卜丝怎么炒好吃？

可以切细些，然后爆炒，放点蒜末，特别香，还有煮汤，顺气的

1.把萝卜切丝，香肠切丝，红辣椒，蒜切碎 2.萝卜丝撒少许盐腌制5分钟，去水分。 3.锅內油烧热 4.下入蒜炒香，下入夢卜丝 5.放入香肠，并把生抽，花椒粉，一起放入煸炒。 6.加入水淀粉勾芡 7.放辣椒和鸡精，淋上香油即可

白萝卜切丝，干红辣椒切段，花椒少许，八角两个，大葱切成葱花，炒锅放油，放葱花，小火炒香，下花椒八角，干辣椒，下萝卜，大火翻炒，加盐少许，白糖适量，翻匀，出锅钱放鸡精少许，香麻油少许，也可放点青红椒丝做点缀，翻匀出锅，美味即成！

炒萝卜是个技术活，萝卜非常清淡吸油，所以炒萝卜要重口味才好吃。萝卜洗净切细丝，红辣椒切段，姜切丝，香葱切段。锅烧热，放猪油烧七成热，放一小把花椒，姜丝，红辣椒呛一下，再放萝卜丝爆炒，放食盐，十三香调味，放几滴老抽，萝卜丝有点发蔫就基本熟了，撒上葱段翻炒几下出锅。 炒萝卜丝要点：切萝卜丝一定要均匀，炒的时候重油爆火，麻辣，一定要用猪油，这样才有味道。