笋瓜是西葫芦吗？

是一样的，包括还有茄瓜，这都是一样的食物。

西葫芦就是笋瓜，笋瓜就是西葫芦，同一种蔬菜的不同叫法罢了。

笋瓜和西葫芦是不同地方的不同称呼罢了，实际上是同一种食物。