怎么样使苹果不变色？

变色说明苹果氧化了，所以为了防止氧化，要将苹果隔离空气保存起来。

隔绝空气保存，不接触空气就不会变色了。

放到冰箱里冷藏，而且是用保鲜膜包裹住。