新鲜猴头菇煲汤怎么煲

材料：鲜猴头菇200克、黄芪20克、枸杞5克、鸡肉200克、生姜2块、盐、白胡椒粉、香油、料酒、盐

步骤：

1.猴头菇洗净，切成小块；鸡肉洗净，切成小块；

2.将猴头菇、鸡肉、黄芪、枸杞，姜和料酒一起放入清水锅中。汤煮开后，文火慢炖半小时；

3.汤里撒上白胡椒和盐，撒上少量香油，拌匀。

猴头菇排骨汤

成分：猴头菇。

配料：排骨、葱、枸杞籽、葱、淘米水。

调料：盐。

制作：1)猴头菇用淘米水浸泡40分钟，然后洗净切片。2)排骨切碎，焯水后洗净。3)将猴头菇、排骨和洋葱放入锅中，加入清水，煮沸，转小火烹饪。中间不要加水，小火煮2小时。撒上枸杞种子和小葱，加入一些盐调味。

准备材料：鲜猴头菇2个，红枣2个，鸡肉500克，生姜3片，枸杞适量，盐

1.鲜猴头菇由外向内用手撕成小块。

2.其他材料准备好了。

3.用锅炒鸡肉。

4.将鸡肉、猴头菇、红枣和生姜放入砂锅中，用大火煮沸，转小火1.5小时。

5.在出锅前10分钟加入枸杞和盐。

6.将鲜猴头菇鸡汤炖好，放入碗中。

猴头菇汤的做法。菜系及功效：私家菜系抗衰老配方抗癌配方工艺：炖猴头菇汤料：配料：猴头菇80克，

调料：1克盐

猴头菇如何煲汤：1。猴头菇干洗净。

2.加水煮，然后加盐调味。健康小贴士：有益肠胃。银耳炖猴头菇也是很好的保健甜品。煮后汁浓，淡粉色，香滑。晚上睡觉前吃点东西，可以安心睡觉，缓解哮喘。

中医认为猴头菇香甜可口，能益五脏，助消化，滋补身体。

本品营养丰富。猴头菇富含蛋白质、核黄素、烟酸、多糖和人体所需的维生素。具有修复组织、增强细胞活力、滋补身体的功效。适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。

主料：土鸡1只，猴头菇150g。

辅料：生姜1小片，精盐适量。

练习步骤：

1.生姜洗净切片。

2.将鸡肉切成块，洗净，放入冷水中，准备焯水。小心用冷水煮，不然肉里面的血沫煮不开，会有腥味，起不到开水的作用。

3.煮沸后，撇去泡沫，捞出鸡肉，用热水冲洗干净。

4.将洗净的鸡肉放入陶瓷锅中。

5.加入猴头菇和姜片。

6.加入大量开水，一次加入即可。如果中途加水，必须加热。

7.盖上盖子，用小火煮大约2.5小时。如果中间有漂浮的泡沫，用勺子撇去，尽量少打开盖子。最后十分钟加入适量的盐。

8.成品。

配料：鸡肉270克，猴头菇4个

辅料：盐适量，生姜2片

第一步。将鸡肉切成小块

第二步。热烫

第三步。拿起冷冻水备用

第四步：将猴头菇浸泡20分钟

第五步。分成小块

第六步。倒入鸡肉中，加入适量水，加入生姜，在高压锅中压制20分钟

第七步：开锅时加盐。