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如何鉴别雪蛤的优劣?

如何鉴别雪蛤的优劣?

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中国林蛙的鉴别优质壁虎膏不规则、弯曲、重叠,长1.5 ~ 2厘米,厚1.5 ~ 5厘米。表面黄白色,蜡质,稍透明,有脂肪样光泽,偶有灰白色膜状干皮。感觉油腻,用温水泡可以膨胀10~15倍。闻起来有鱼腥味,吃起来微甜,嚼起来黏糊糊的。购买时,薄片多颗粒少比较好

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