新鲜贝母怎么保存

原料：鸡肉、贝母、黄酒、盐、生姜。

实践

1.将鸡肉放入沸水锅中煮沸，去除血液和水分，然后用清水递给它。

2.将水灌满沙子，放鸡走，用10-20个洗净的贝母、黄酒、盐、生姜。盖紧，大火煮开，然后文火炖两个小时。

备注：川贝性苦味苦，能清肺止咳，治疗吐血、咯血、胸闷、肺痿、肿痈等。当你是贝母鸡的时候，经常会联想到当归、黄芪、银杏、党参，这些都有补中、健脾、益肺的功效。