螃蟹和什么东西在一起吃会有中毒现象?

螃蟹营养丰富，味道鲜美，深受美食家的青睐。但是，一定要注意吃螃蟹。有些食物不能和它们一起吃。

螃蟹和柿子《饮膳正要》:“柿子梨不能和螃蟹一起吃。”从食物的药性来看，柿子和螃蟹都是凉的，一起吃。感冒伤脾胃，体质虚者尤甚；柿子含有鞣酸，而螃蟹富含蛋白质。两者相遇时固化成单宁酸蛋白，难以消化，阻碍消化功能，使食物停留在肠道内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。

螃蟹和梨都是甜的，微酸冷的。陶弘径名医别录》说：“梨性寒利，多食害人”。此外，人们说吃梨和喝开水会引起腹泻。因为梨冷，螃蟹也冷，一起吃，伤人肠胃。

螃蟹和花生仁味道香甜，脂肪含量高达45%。油腻的东西遇到凉的东西就容易拉肚子。所以螃蟹和花生仁不要同时吃，特别是肠胃虚弱的人。

蟹泥鳅《本草纲目》云：“泥鳅甜无毒，能温补元气，解渴喝水，杨灿吃不起。”能见度变暖，而螃蟹是凉的，作用是相反的，不要一起吃。

螃蟹哈密瓜哈密瓜是甜瓜，甜、凉、滑，能清热通便。和螃蟹一起吃对肠胃有害，容易引起腹泻。

螃蟹和冰水夏季的冷饮，如冰水、冰淇淋等冷饮，可降低胃肠温度。和螃蟹一起吃会拉肚子。因此，吃螃蟹后不宜喝冰水。