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先炒鸡蛋,再炒辣椒和西红柿。然后将鸡蛋倒入锅中,调整位置,翻炒。
材料:一个西红柿,一个胡椒,三个鸡蛋,洋葱,盐和糖
做法:(1)番茄、辣椒、洋葱切丝;鸡蛋打散,拌匀备用;
(2)锅内倒入适量食用油,加热,然后打蛋液,煎熟;
(3)再次将锅里的油煮熟,加热,倒入葱花炒锅,翻炒,然后倒入西红柿和辣椒,翻炒一会儿,然后提前倒入煎蛋,翻炒一会儿,撒一点盐,准备出门。
(4)菜,吃。
小贴士:(1)辣椒最好用青椒,这样味道和菜品更好搭配;
(2)提前放糖,出锅前放盐;
(3)不需要放鸡精,因为煎蛋不需要加鸡精调味
是的,我们都一起炒西红柿、鸡蛋和青椒。鸡蛋炒好后,往锅里倒一点油,蒜末炒一下,西红柿炒一会儿,再用青椒炒鸡蛋,然后放下鸡担颜色很好看,味道也很好。
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