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速冻即食海参泡一下水怎么软软的感觉是假的

速冻即食海参泡一下水怎么软软的感觉是假的

2个回答

,拿出来放冰箱解冻。如果你是蘸酱即食海参,可以用热水稍微加热海参蘸一下。如果是高压即食,可以在室温下直接解冻。

好的即食海参解冻后柔软有弹性。如果没有弹性,说明做得过头了。如果是假的,可以看看海参里面有没有肉筋。在加工过程中已经处理掉了牙口。就看有没有肉筋

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