5个回答
人间即地狱
2020-12-25
用牙签或竹签挑出虾第三段或第四段的黑线。
西决丶丶
2020-12-25
1。先把虾头挤掉，虾纹的黑头就会在肉里显现出来。
独守一座空城
2020-12-25
用小刀在背部和虾头的连溅切一个南美进口的大红虾，然后在尾巴的第二段切一刀。不过用牙签在虾的间接部位慢慢挑出虾肠。这是一个技术性的工作。耐心点！寿司大师是这样练的。虾头含有高营养的虾脑。不要删除
遗心遗梦遗幸福
2020-12-25
。只知道虾背脊有一条黑线。将虾平放在砧板上时，可以用镊子虾的头部到尾部切一个缺口。而且做虾的时候，味道很容易浸在肉里。
*゛给我个角落伤心
2020-12-25
先把虾头挤掉，虾丝的黑头就会从肉里出来。用手指或镊子虾尾数后的第二个四分之一处拔出或用牙签交叉。轻轻搅一下，虾线就很容易出来了。虾线也是虾肠
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